از مهم ترین طعم دهنده ها انواع مختلف سس می باشند. سس مایونز یا به اختصار مایو (mayonnaise sauce)، سسی سرد و غلیظ از سس های پر مصرف و بسیار محبوب در سراسر جهان بوده که به باور برخی این سس برای اولین بار توسط آشپزهای فرانسوی تهیه شده است. مایونز در اکثر سالادها و ساندویچ ها قابل استفاده است. این بار با سس مایونز متفاوتی آشنا خواهید شد. سس مایونز ژاپنی !