ادویه لیمو فلفل u

ادویه لیمو وفلفل یکی از پرطرفدارترین و پرکاربردترین چاشنی های موجود است. در ابتدا از آن عمدتاً برای ماهی استفاده می شد: پخته، کبابی، کبابی یا سرخ شده. روی مرغ هم به همان اندازه خوب است و به همان اندازه محبوب است1-2 قاشق چایخوری روی غذا بپاشید.

برای سینه بوقلمون یا اردک، کباب گوشت خوک، کتلت یا کتلت و همه تکه های گوشت گوساله (مخصوصا سینه گوساله شکم پر و پخته) عالی است. این بهترین ادویه ممکن برای تخم مرغ و املت نیز عالی باشد.

اگر تاکنون این ادویه خاص را در آشپزیتان تست نکرده اید باید بدانید طعم لیمو فلفلی بسیار شگفت انگیز است. در یک لحظه دهان شما گرم، خنک، تند و پس از آن ملایم می شود! این تجربه می‌تواند بسیار خوشایند باشد.

در ابتدایی‌ترین شکل، چاشنی لیموفلفلی به سادگی ترکیبی از دو ماده طعم دهنده محبوب است: لیمو و فلفل سیاه. اما در واقع ادویه لیمو فلفلی، ترکیبی از پوست لیمو، نمک دریا، فلفل سیاه و چند ادویه دیگر است و دارای طعمی خاص است که از چشیدن آن شگفت زده می‌شوید.