اوریگانو بایارا

اوریگانو بایارا طعمی ایده آل به تمام غذاهای دلخواه یونانی و ایتالیایی مانند پاستا، پیتزا، پانینی و سالاد می دهد.

این پونه کوهی طعم شیرین و نعنایی دارد.

آیا می دانستید که آفرودیت الهه یونان باستان پونه کوهی – “شادی کوهستان” را خلق کرد و آن را به انسان ها داد تا زندگی آنها را با شادی پر کند؟

ادویه‌های بایارا از قله‌های ترکیه روح شهری باستانی را با تاجران ادویه و هوایی مملو از عطر و بوی غنی گیاهان به ارمغان می‌آورند.

هر برگ معطر و طعم بالایی دارد که توسط زمین غرق آفتاب تقویت می شود. برگ ها خرد شده و با دقت بسته بندی می شوند تا عطر وسوسه انگیز و طعم غنی پررنگ خود را در خانه شما آزاد کنند.

پونه کوهی بایارا به کباب ادویه های خورش پیتزا و پاستا کیفیت مضاعفی می بخشد.

فواید: سرشار از ویتامین E ویتامین K آهن و کلسیم است درد عضلانی را تسکین می دهد خواص آنتی باکتریال

پونه کوهی یک گیاه چند ساله چوبی است که ارتفاع آن 20 تا 80 سانتی متر (8 تا 31 اینچ) است و برگ های مخالف آن به طول 1 تا 4 سانتی متر (1⁄2-1+1⁄2 اینچ) است. گل هایی که می توانند سفید، صورتی یا بنفش روشن باشند، 3 تا 4 میلی متر (1⁄8-3⁄16 اینچ) طول دارند و در تابستان به صورت خوشه های راست تولید می شوند.

گاهی به آن مرزنجوش وحشی می گویند و از خویشاوندان نزدیک آن، O. majorana، به مرزنجوش شیرین معروف است. هر دو به طور گسترده ای به عنوان گیاهان آشپزی، به ویژه در غذاهای ترکی، یونانی، اسپانیایی، ایتالیایی، اسپانیایی و فرانسوی استفاده می شوند. پونه کوهی نیز یک گیاه زینتی است، با ارقام متعددی که برای رنگ برگ، رنگ گل و عادت متفاوت پرورش داده می شوند.