بخارپز بامبو

مبدا کشور : چین

اندازه: 20 سانتی متر

725,000 تومان

ناموجود

13 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!

تحویل اکسپرس

حمل رایگان سفارشات بالای 1 میلیون تومان

پرداخت امن

امکان پرداخت انلاین یا پرداخت حضروی درب منزل

ضمانت اصالت کالا

امکان پرداخت انلاین یا پرداخت حضروی درب منزل

7 روز گارانتی بازگشت وجه

امکان پرداخت انلاین یا پرداخت حضروی درب منزل

بخارپز های بامبو

در زبان چینی zhēnglóng (蒸笼؛ 蒸籠) نامیده می شوند، از سلسله هان در منطقه کانتون سرچشمه می گیرند.

معروف ترین نوع بخارپز بامبو در غذاهای چینی استفاده می شود و قدمت آن به 5000 سال در جنوب چین می رسد. آنها با برداشتن پوست از بامبو، خیساندن آن در آب، شکل دادن به آن به شکل دایره و کوبیدن آن با میخ تولید می شوند. پایه از نوارهای بامبو بافته شده تشکیل شده است و تولید آن بسته به اندازه آن می تواند از 15 دقیقه تا چند ساعت طول بکشد.

تاریخچه:

ضرب المثلی در مورد منشا بخارپزها در چین وجود دارد: در دوره امپراتور گائوزو از سلسله هان، ژنرال هان شین از چوب بامبو و چوب برای تهیه ظروف پخت و پز و بخار برای پختن غذا استفاده می کرد تا از قرار گرفتن در معرض دود آشپزی در معرض خطر قرار نگیرد.

 باستان شناسی ثابت کرده است که مردم در دوران باستان از بامبو برای ساخت ظروف مختلف استفاده می کردند و بخارپز کردن اولین روش پخت و پز ثبت شده در سلسله ژو بود.

بخاری های باستانی از سفال و برنز ساخته شده اند. نقاشی دیواری آشپزخانه باستانی در مقبره سلسله هان شرقی در داهوتینگ شماره 1 در شهرستان می، استان هنان، قدیمی‌ترین شواهد مبنی بر پیدایش کشتی‌های بخار مدرن است.

شما میتوانید این وسیله ی تاریخی رو در جیمو مارکت تهیه کنید.

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بخارپز بامبو”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

725,000 تومان

ناموجود