برنج جاسمین 5 کیلویی

برنج جاسمین نوعی برنج معطر است که در انواع سفید و قهوه ای موجود است. بیشتر افراد از برنج جاسمین سفید استفاده می کنند، زیرا دانه های سفید خام این برنج ظاهری صیقلی، شفاف و براق دارند. جاسمین پس از پخت، عطری خاص، بافت نرم و کرکی دارد. علت ویژگی های ذکر شده ناشی از ژن آروماتیک آمینو آلدئید برنج جاسمین است.

برنج تایلندی انواع گوناگونی دارد و بهترین نوع آن ها می توان به برنج جاسمین، نیم جوش، برنج هومالی، برنج سفید و … اشاره نمود.

این محصول ماده مغذی بسیاری دارد، اعم از: ویتامین B1، B2، B6 و ویتامین A، ویتامین C، پتاسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، آنتی اکسیدان ها، پلی فنول ها، مس و غیره.