رشته رامن

 رشته رامن یکی از غذاهای ملی ژاپن است. این غذا از ریختن نودل چینی در داخل سوپ ماهی یا گوشت تهیه می‌شود. در داخل سوپ رامن معمولاً سس سویا یا میسو وجود دارد. ممکن است بر روی نودل گوشت مزه داده شدهٔ خوک به نام چاشو، جلبک دریایی یا نوری، ذرت و سبزیجات دیگر قرار بگیرد. هر منطقه از ژاپن دارای نوع مخصوصی از رامن است.

اطلاعات غذایی

مقدار در هرg۱۰۰‏ کیلوکالری 436

چربی کل ۱۶ g
چربی اشباع ۸ g
کلسترول ۰ mg
سدیم ۲٬۰۳۶ mg
پتاسیم ۱۷۹ mg
کربوهیدرات کل ۶۳ g
فیبر خوراکی ۲٫۳ g
قند ۱٫۶ g
پروتئین ۱۰ g
ویتامین ث ۰٫۳ mg کلسیم ۲۹ mg
آهن ۴ mg ویتامین دی ۰ IU
ویتامین ب۶ ۰٫۱ mg ویتامین ب۱۲ ۰٫۳ µg
منیزیم ۲۳ mg