سرکه برنج سیاه

سرکه برنج سیاه (Black rice vinegar)

500 میلی لیتر

محصول کشور چین 

ترکیبات:

آب، برنج چسبناک، سبوس گندم، شکر، نمک

 

دسته: ,

295,000 تومان

ناموجود

17 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!

تحویل اکسپرس

حمل رایگان سفارشات بالای 1 میلیون تومان

پرداخت امن

امکان پرداخت انلاین یا پرداخت حضروی درب منزل

ضمانت اصالت کالا

امکان پرداخت انلاین یا پرداخت حضروی درب منزل

7 روز گارانتی بازگشت وجه

امکان پرداخت انلاین یا پرداخت حضروی درب منزل

سرکه برنج سیاه از نظر طعم پیچیده تر است: معطر، تند، دودی، شور و شیرین. برای تهیه انواع غذاها، به ویژه در سالاد، رشته فرنگی، سس دیپینگ و سرخ کردنی استفاده می شود. همانطور که در پست دیگری اشاره کردم، جوانه های چشایی من طعم “ترش و تند” ایجاد شده توسط ترکیب سرکه برنج سیاه و روغن چیلی چینی را ترجیح می دهند. رایحه منحصر به فرد سرکه برنج سیاه را به سختی می توان با هر یک از سرکه های غربی رایج جایگزین کرد.

سه نوع اصلی سرکه برنج مورد استفاده در آشپزی چینی عبارتند از: سرکه برنج سفید، سرکه برنج سیاه (یا سرکه چینکیانگ)، و سرکه برنج قرمز. این سرکه به نام های سرکه برنج سیاه، سرکه تیره، سرکه چینکیانگ یا سرکه ژنجیانگ نیز شناخته می شود.

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “سرکه برنج سیاه”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *