سس ورچستر

سس ورچستر، یکی از چاشنی‌ های اصیل و کلاسیک آشپزی بین‌المللی است که با ترکیبی از سرکه، ملاس، سیر، پیاز، تمر هندی و ادویه‌ جات معطر تهیه می‌شود. این سس طعمی پیچیده و چندلایه دارد که ترکیبی از ترشی، شیرینی و تندی ملایم را در خود جای داده است. تنها چند قطره از سس ورچستر می‌تواند طعم استیک، برگر، مرغ گریل‌ شده، پاستا یا حتی سوپ را به طرز چشمگیری بهتر کند. مناسب برای افرادی است که به دنبال طعم عمیق و خاص در غذاهای خود هستند.