موچی لیمویی

موچی لیمویی

بمب های کوچک شیرین و ترشی هستند که روشی منحصر به فرد برای خنک شدن در فصل تابستان سال هستند.

در ژاپن، موچی به طور سنتی در مراسم سال نو به نام موچیتسوکی ساخته می‌شود و با امید به دست آوردن ثروت جدید برای سال آینده خورده می‌شود. این فرآیند شامل دو نفر است، که در آن یک نفر تاب می خورد تا برنج را بزند در حالی که دیگری برنج را روی سربالایی های پتک می چرخاند.

ترکیبات:

مالتوز، برنج چسبناک، آب، شکر، هیدروکسی پروپیل دیستارچ فسفات (تغلیظ کننده) (E1442)، مارگارین [روغن گیاهی (روغن سویا)، سوربیتول (شیرین کننده) (E420)، شکر، آب، نشاسته برنج، غلیظ کننده (میکرو کریستال) پودر شیر بدون چربی، پروتئین شیر، طعم، پودر آلبومن تخم مرغ، پودر تخم مرغ کامل، کاروتن (رنگ) (E160a)]، پودر لیمو، ترهالوز، شکلات سفید [شکر، کره کاکائو، پودر شیر کامل، لسیتین سویا (E32)، عصاره وانیل]، روغن نخل، طعم، نمک، مونو و دی گلیسیرید (امولسیفایر) (E471)، سوربات پتاسیم (نگهدارنده) (E202)، نشاسته سیب زمینی