نودل تخم مرغ

نودل‌های تخم مرغ معمولاً از آرد گندم و تخم مرغ تهیه می‌شوند. این نودل‌ها در انواع و اشکال مختلفی موجود هستند، از جمله نودل‌های رشته‌ای، تخم مرغ معمولی یا حتی نودل‌های مسطح هستند.

برای آماده‌سازی، ابتدا نودل‌ها را در آب جوش قرار داده و طبق دستورالعمل آماده کردن آنها، معمولاً به مدت زمان کوتاهی (معمولاً چند دقیقه) آب‌پزی می‌شوند. سپس، آنها را از آب روان کرده و می‌توانید برای طعم دلخواه خود، به همراه سس، مواد خوراکی دیگر، یا به عنوان بخشی از غذاهای مختلف مصرف کنید.

از جمله غذاهایی که از نودل‌های تخم مرغ می‌سازند، می‌توان به نودل با سس رمان، نودل با سس ترشی، یا حتی نودل با مرغ و سبزیجات اشاره کرد.