نودل گندم دست ساز

نودل گندم دست‌ ساز، نوعی نودل تازه و خانگی است که قبلاً آماده شده و فقط نیاز به پخت یا گرم کردن دارد. این نوع نودل‌ها معمولاً در فروشگاه‌های مواد غذایی آسیایی، سوپرمارکت‌ها یا از آشپزخانه‌های محلی قابل تهیه هستند. بافت و طعم این نودل‌ها طبیعی‌تر و خوشمزه‌ تر از نودل‌های خشک است و می‌توان آن‌ ها را در انواع غذاها استفاده کرد.

ویژگی‌های نودل گندم آماده دست‌ساز:
1. ساختار تازه و لطیف: بافت این نودل‌ها نرم‌تر از انواع خشک است.
2. طعم طبیعی: به دلیل استفاده از آرد گندم و مواد تازه، طعمی غنی و خوشایند دارد.
3. سریع در آماده‌سازی: معمولاً زمان پخت کوتاهی (2-4 دقیقه) دارد.

 روش استفاده از نودل گندم آماده دست‌ساز: 

 1. آماده کردن نودل: 
– یک قابلمه آب را به جوش بیاورید.
– نودل‌ها را به مدت 2-4 دقیقه در آب در حال جوش بپزید تا نرم شوند (طبق دستور روی بسته).
– سپس نودل‌ها را آبکش کنید و در صورت نیاز با آب سرد بشویید تا از چسبندگی جلوگیری شود.

 2.استفاده در غذاهای مختلف:
– سوپ نودل: نودل‌ها را به سوپ‌های آسیایی مانند سوپ مرغ، سوپ سبزیجات یا سوپ میسو اضافه کنید.
– نودل سرخ‌شده: نودل‌ها را با سبزیجات، پروتئین (مانند مرغ، میگو یا توفو) و سس سویا یا سس تند سرخ کنید.
– سالاد نودل: نودل‌های سرد شده را با سبزیجات تازه و سس بادام زمینی یا سس سویا مخلوط کنید.
– نودل با سس ساده: با روغن کنجد، سیر، زنجبیل و پیازچه مخلوط کنید برای یک وعده ساده و خوشمزه.

نکات:
– اگر نودل خیلی زود خشک می‌شود، پس از آبکش کردن کمی روغن کنجد یا روغن زیتون روی آن بریزید.
– نودل تازه را نباید برای مدت طولانی نگهداری کرد. در صورت نیاز، آن را در یخچال یا فریزر نگهداری کنید.
این نودل‌ها انتخابی عالی برای تجربه غذاهای سالم، تازه و متنوع در خانه هستند!

نودل تخم مرغ