خواص کینوآ
مصرف کینوا باعث ثابت نگهداشتن سطح قند خون می شود. کینوا فاقد گلوتن است و برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند و یا از رژیم غذایی بدون گلوتن پیروی میکنند یک گزینه عالی محسوب می شود . کینوا و کاهش کلسترول بد با یکدیگر رابطهای مستقیم دارند . گیاه کینوا دارای فیبر زیادی است و همه جا ثابت شده که فیبر به شدت در کاهش وزن و لاغری تاثیر میگذارد. محتوای پروتئین بالای کینوا مانند پروتئین گوشت میباشد . بنابراین افراد گیاه خوار به آسانی میتوانند کینوا را جایگزین گوشت کنند.
کینوا حاوی مواد معدنی فوقالعاده ای با خواص آنتی اکسیدانی است مانند منگنز و مس و غیره. همچنین این دانهها باعث فعال کردن آنزیمی میشوند که به بدن کمک میکند تا با رادیکالهای آزاد مقابله کند . رادیکالهای آزاد به دلیل عواملی مانند استرس ، آلودگی ، غذاهای نامناسب و غیره وارد بدن شده و باعث پیری سلولها میشوند . با مصرف کینوا به جوانسازی پوست کمک می کند. کینوا باعث تسکین دردهای میگرنی میشود.
روش استفاده:
کینوا را پس از شستشو با آب سرد، همانند برنج، به مدت 15 دقیقه در آب جوشانده و پس از آبکشی آن را مصرف نمایید.
برای مشاهده انواع خوراکی های وارداتی از فروشگاه جیمو مارکت دیدن فرمایید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.