سس سویای شیرین ABC که به نام Kecap Manis نیز شناخته میشود، ترکیبی از شکر خرما، سویای قدیمی و ادویههای بومی است که طعم شیرین اومامی را ترویج میکند.
منشاء سویای شیرین به بیش از 70 سال پیش در جزایر گرمسیری جاوه در اندونزی باز می گردد، جایی که شربت غلیظ استخراج شده از درخت خرما در آن کشت و در آفتاب خشک می شود.
این شربت که با سویا و سایر مواد بومی منطقه ترکیب میشود، برای چندین ماه تحت تخمیر طبیعی قرار میگیرد تا طعم و ضخامت طبیعی را نشان دهد. سویای شیرین ABC به عنوان ماریناد، باربیکیو، لعاب، سرخ کردنی، و سس غوطه وری عالی عمل می کند.
با سس های ABC، می توانید غذاهای سنتی و مورد علاقه خود را به چیزی جدید ارتقا دهید. سس های ABC را روزانه در وعده های غذایی خود بگنجانید تا با هر لقمه، ماجراجویی جدیدی را تجربه کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.